Tmavé Pevné Balzamiko, “SPHERE” Terra del Tuono, Modena, 75g

Domov/Balzamiká, Octy & Špeciality/Balzamiká/Tmavé Pevné Balzamiko, “SPHERE” Terra del Tuono, Modena, 75g

Vypredané

Tmavé Pevné Balzamiko, “SPHERE” Terra del Tuono, Modena, 75g

7,90  s DPH

Tmavé Pevné Balzam

Tmavé Pevné Balzamiko Sphere: Chceli ste niekedy strúhať balzamiko??? Mnohým z nás by to ani len nenapadlo avšak vízia sa stala skutočnosťou. Ide o moderný spôsob dekorovania jedál a je ideálne na ozdobu kanapiek, hlavných jedál, šalátov syrov a mnoho iného. Vyrobené výlučne z balzamikového octu z Modeny – 100% prírodný produkt.

Minimálna trvanlivosť: 30.12.2020
131,90 € / 1 kg

Read more

Nie je na sklade

Porovnať
Sku: 1062

Popis

Tmavé Pevné Balzamiko / Balsamico, Terra del Tuono, 75g

Tmavé Pevné Balzamiko / Balsamico: Naozaj unikátny a zároveň inovatívny spôsob dekorovania jedál. Prekvapte Vašich blízkych či priateľov a pripravte im Vaše delikatesy dekorované pevným balzamikom. Úspech je zaručený!  Vedeli ste, že na 75g pevného balzamika potrebujete cca 500g hrozna? Tento výrobok pochádza z oblasti Modena-Emilia Romagna, ktorá je zaradená do kategórie chráneného zemepisného označenia (CHZO). Očarí Vaše zmysly svojou intenzitou, vyváženou chuťou a typickou arómou predovšetkým preto, že ide o prírodný produkt.  To je Terra del Tuono. (viedo si pozrite tu)

Hustota: N/A, Kyslosť: 4%
Zrenie balzamikového octu: cca 3-roky v dubových sudoch
Farba: čierna
Vôňa: intenzívna po balzamiku
Chuť: je vyvážená, jemná, príjemne kyslá.
Kombinácia s jedlom: vhodné na predjedlá, tapas, hlavné jedlá, cestoviny pizza, mäsá ryby, zelenina a zeleninové šaláty, čerstvé a ochutené syry, ovocie, zmrzlina a dezerty.
Recepty / inšpirácie: Recepty
Účinky – balzamiko / balsamico ocot: pomáha regulovať hladinu cholesterolu a znižuje krvný tlak, urýchľuje metabolizmus a spaľovanie tukov, potláča chuť do jedla, býva dôležitou súčasťou detoxikačných programov, podporuje imunitu, má antiseptické účinky, znižuje hladinu cukru v krvi, podporuje funkciu obličiek, reguluje množstvo vody v tele, v rámci skrášľovania býva používaný pri starostlivosti o pleť a rovnako ako súčasť domácich vlasových kúr dokáže obmedziť vypadávanie vlasov a prinavrátiť im zdravie a lesk, pôsobí ako prevencia proti kôrnateniu tepien. (zdroj: Ženskýweb.sk)
Zloženie: balzamikový ocot z Modeny 93% ( koncentrovaný hroznový mušt, vínny ocot), prírodné zahusťovadlo agar-agar. Obsahuje siričitany.
Hmotnosť: 75g
Výrobca: Acetaia Terra del Tuono s.r.l., Via. P.Monzani, 42122 Reggio Emilia, Taliansko.

História – Terra del Tuono

Terra del Tuono bola vždy rodinná „továreň“ na ocot – balzamiko a jej história siaha až do roku 1892. Dnes už tretia generácia zakladateľov sa podieľa na riadení tejto prestížnej spoločnosti a pomaly aj Tiziana a Massimo Zini (dnešní majitelia a manželia) predávajú svoje skúsenosti svojim dvom synom Albertovi a Robertovi. Tradícia preto pokračuje! Aj v súčasnom tíme je veľa ľudí, nadšencov, odborníkov a degustátorov, ktorí sú pohltený vášňou k tomuto „čiernemu zlatu“ ako miestny volajú originál Balzamikový ocot z Modeny.

Terra del Tuono je spoločnosť, ktorá si ctí staré tradície avšak zároveň je aj lídrom vo svojom segmente v oblasti inovácií. Všetky produkty sú tej najvyššej kvality, úplne prírodné, bez akýchkoľvek farieb, zahusťovadiel, konzervačných látok, karamelu alebo iných podobných látok. Jedinými prísadami Balzamikového octu Modena sú uvarený hroznový mušt a vínny ocot, dlhé roky v sudoch rôznych druhov dreva, ktoré dodávajú týmto špecialitám skutočne jedinečnú chuť.

„Rôzne špeciality/inovácie sa zrodili pre potreby kvalitnej gastronómie. V skutočnosti sme vždy pracovali s tými najlepšími kuchármi vďaka čomu sme tzv. tlmočníkmi pri hľadaní nových chutí. V kuchyni je vďaka našim špecialitám nekonečné množstvo spôsobov, ako dať pokrmom charakter a jedinečnosť.“
Tiziana & Massimo Zini

balzamiko / balsamico

ENERGIA1055kJ / 248kcal
TUKY0g
z toho nasýtené mastné kyseliny0g
z toho mononenasýtené mastné kyseliny0g
z toho nenasýtené mastné kyseliny0g
SACHARIDY58g
z toho cukry42,3g
BIELKOVINY0,6g
VLÁKNINA15,7g
SOĽ108mg
Referenčný príjem priemerného dospelého8400kJ/2000kcal

Ďalšie informácie

Balenie

100 ml, 250 ml, 500 ml, 3000 ml, 5000 ml

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.

Your custom content goes here. You can add the content for individual product
Back to Top
Shopping Cart
1
Added to cart