Popis
Repkový Olej so Šalviou – Extra Panenský, Olej Hont, Súdovce
Repkový olej: ♦je vyrobený na Slovensku z výlučne regionálnych surovín. ♦získal certifikát “Regionálny produkt Hont"♦je lisovaný šetrnou metódou za studena, prvé lisovanie. ♦je vyrobený bez tepelnej úpravy a akejkoľvek chemickej úpravy. ♦je nerafinovaný a nefiltrovaný – olej nechávame prirodzene usadiť sa týmto postupom výroby zostávajú v oleji všetky cenné látky zachované.
Vôňa: šalvia, bylinky a samotný repkový olej.
Chuť: orieškovo – šalviová.
Kombinácia s jedlom – repkový olej so šalviou: Hodí sa k rybám, jahňacine, bravčovému mäsu, k paradajkám a modrým plesňovým syrom. Chuť šalvie je však veľmi výrazná, podobne ako chuť saturejky alebo tymianu, preto ju pri varení používame len v malých dávkach.
Recepty / Inšpirácie: Recepty
Účinky repkového oleja: Svojím zložením (najmä jednoduché nenasýtené mastné kyseliny, viacnásobné mastné kyseliny, vitamíny, minerály a stopové prvky) priaznivo pôsobí na srdcovo-cievny systém. Taktiež na krvný tlak, na hladinu cholesterolu v krvi, na metabolizmus a trávenie. Prospešný na pamäť, na správny vývin svalov, červených krviniek, správnu funkciu bunkových membrán, zraku. Význam má aj na celkový vonkajší zdravý vzhľad tela – spomaľuje starnutie pokožky, posilňuje vlasy a nechty, pomáha pri kožných ochoreniach.
Zloženie: extra panenský repkový olej 97%, sušená šalvia 3%.
Výrobca: Olej Hont, Súdovce, Slovensko
Hitória: Olej Hont, Súdovce, Slovensko
Firma vznika v roku 2013 a samotný názov sa stal programom, víziou a štýlom. Ide o malého regionálneho výrobcu olejov lisovaných výlučne za studena tej najvyššej kvality, pričom sa úplne zaviazali krajine, v ktorej majitelia žijú. Vždy pokiaľ je to možné, čerpajú svoje suroviny z regiónu Hont, každopádne so 100%-tnou garanciou zo Slovenska. Rovnako, ako je pre výrobcu dôležitá prepojenosť k regiónu, je pre nich dôležitá aj kvalita svojich výrobkov. Ako hovoria “Iba to najlepšie nájde u nás cestu do fľaše, a tým cestu k našim zákazníkom."
Zakladatelia: Viera Šimčíková & Matthias Dirk Roesch,
“Naša lisovňa vznikla na jeseň roku 2013 a disponuje v osobe nášho vedúceho výroby (pôvodom švajčiara, ktorému sa Slovensko stalo novým domovom) viac ako 20-ročnou skúsenosťou vo výrobe za studena lisovaných olejov. Matthias Dirk Roesch prevádzkoval vo Švajčiarsku 20 rokov vlastnú manufaktúru na výrobu potravín a za mnohé svoje produkty bol viackrát ocenený." zdroj: Olej Hont
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.