Popis
Vynikajúca kombinácia s roztopeným maslom a niektorými čerstvými listami šalvie alebo s hľuzovkovou klobásou a vínnou omáčkou. Taktiež pekná kombinácia je s dubákovým krémom s hľuzovkou alebo extra panenským olivovým olejom s bielou hľuzovkou. Tipy šéfkuchára: 2 litre vody necháte zovrieť a pridáte soľ. Po zovretí vody pridajte cestoviny a varte na 4 až 5 minút, kým nebudú “al dente" čo znamená pevné. Potom maslo roztopte v hlbšej panvici a uvarené cestoviny pekne zamiešajte spolu s roztopeným maslom či olivovým olejom cca 1 min. Pridajte strúhaný parmezán, či parmezánový krém s hľuzovkou a hneď ich podávajte.
Zloženie: semolinová pšeničná múka, vajcia 20%, vaječné žĺtky, Môže obsahovať stopy sóje.
Výrobca: TartufLanghe, Località Catena Rossa, 7, 12040 Piobesi d’Alba CN, Taliansko.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.